Körnerbrut Roggen
€2.50
Roggen ist ideal geeignet für die Pilzzucht.
Sein Nährstoffprofil ist für viele Pilzsorten sogar besser, als das anderer Getreidesorten.
Perfekt für die Herstellung von Körnerbrut. Eingeweicht und sterilisiert in Gläsern oder Microfilterbeuteln ist er die Grundlage für Pilzbrut, die später mit Flüssigmyzel oder Körnerbrut beimpft werden kann.
Der Roggen stammt aus biologischer Landwirtschaft und ist ursprünglich Lebensmittelqualität. Aber da wir im Betrieb eine Verunreinigung nicht auszuschließen können, wird er nur für die Pilzzucht angeboten.